多食合是藏语，意即“石烧”，是一种玛曲县牧区独有的野外食肉方法。制作前，先捡一些比拳头小的鹅卵石洗净，垒起放在火中猛烧，把刚刚宰杀的新鲜的羊肉，骨肉分离，把肉块分割成小块，佐以食盐，花椒粉等调料拌匀，把羊肚洗净。得把石头烧红以后，就把办好的调料的肉块装一小部分到羊肚内，随之装进几块石头，手在外面反复搓揉羊肚，直至把肉块和石头装完，再用绳子扎紧羊肚口。随着肚肉蒸汽的增多，温度的升高，肚皮越胀越大。这时稍放掉一点气，不至把羊肚皮崩破，并让其在草地上轻轻翻滚，待热气降温，肚内的石块停止抖动时，在肚皮上用刀划开一点小口，取出积在里面的肉汁，然后将肚皮整个划开。至此，一道地地道道的草原野餐美食就做成了。品尝时，吃一块肉，喝一口汤，原汁原味，不油不腻，别具风味，妙不可言。
